Paprika kuning sama jenisnya dengan paprika hijau, hanya saja cita rasanya lebih manis. Karena itu biasanya paprika kuning dipotong dadu kecil dan dipakai sebagai campuran selada atau taburan soup krim. Untuk penampilan yang lebih cantik potong membujur bagian atas paprika dekat dengan tangkai, bersihkan bijinya dan isi dengan adonan daging karena sangat cocok dalam pengolahan daging sapi, dapat di panggang hingga matang atau ditumis dengan daging yang akan diolah, seperti kita membuat pizza atau saus spageti
0 komentar:
Posting Komentar